Российским заведениям общепита запретят включать в чек чаевые

Правительство России утвердило новые правила Роспотребнадзора, согласно которым российские кафе и рестораны не смогут включать в чек чаевые. С 1 января 2021 года цена на услуги будет определяться только стоимостью продукции, указанной в меню.

Нововведение позволит исключить практику введения потребителей в заблуждение относительно реальных расходов, добавляя к ценам блюд в меню доплаты за обслуживание.

Вместе с этим заведения общественного питания будут в праве предложить купить услуги досуга, указав на их платный или безвозмездный характер. Однако потребитель может отказаться платить за такие услуги.

Также посетители кафе и ресторанов получат право получить полную информацию о объеме или массе, заказанного ими блюда или напитка, а заведение общепита в свою очередь должно предоставить посетителю такую возможность. Также потребитель может попросить сообщить ему о калорийности, содержании белков, жиров и углеводов в блюде. Это позволит клиенту лучше ориентироваться в выборе.